誕生日やクリスマスにホールケーキを注文するとき、「5号って何センチ？」「4人家族なら何号？」と迷うことはありませんか。この記事では、ケーキの号数ごとの直径・人数目安・値段相場を早見表にまとめました。人数からの逆引きや、きれいに切り分けるコツまで解説します。
ケーキの「号数」とは
ケーキの号数は、ホールケーキの直径を表す日本独自の単位です。
由来は日本の尺貫法で、1号＝1寸＝約3cm。つまり号数に3を掛けると、おおよその直径（cm）が分かります。
- 4号 → 4 × 3 = 12cm
- 5号 → 5 × 3 = 15cm
- 6号 → 6 × 3 = 18cm
ケーキ号数サイズ早見表【3号〜12号】
ホールケーキの号数別に、直径・人数目安・値段相場をまとめました。
号数別サイズ・人数・値段 一覧表
| 号数 | 直径 | 人数目安 | 値段相場（税込） | 用途・シーン |
|---|---|---|---|---|
| 3号 | 9cm | 1〜2人 | 1,000〜2,000円 | 一人用・お試し・ペット用 |
| 4号 | 12cm | 2〜4人 | 2,000〜3,500円 | カップル・少人数のお祝い |
| 5号 | 15cm | 4〜6人 | 3,000〜5,000円 | 家族のお祝い（最も売れ筋） |
| 6号 | 18cm | 6〜8人 | 4,000〜6,500円 | ファミリーパーティー |
| 7号 | 21cm | 8〜10人 | 5,000〜8,000円 | ホームパーティー |
| 8号 | 24cm | 10〜12人 | 6,000〜10,000円 | 大人数の集まり |
| 9号 | 27cm | 12〜14人 | 8,000〜12,000円 | 大規模パーティー |
| 10号 | 30cm | 14〜16人 | 10,000〜15,000円 | ウェディング・大規模イベント |
| 11号 | 33cm | 16〜20人 | 12,000〜18,000円 | 大型イベント（要予約） |
| 12号 | 36cm | 20〜24人 | 15,000〜22,000円 | 特大イベント（要予約） |
値段はショートケーキ（生クリーム）の一般的な相場です。チョコレートケーキやフルーツデコレーションは上記より1〜3割ほど高くなる傾向があります。
人数から号数を逆引き
「参加者は○人だけど何号を頼めばいい？」という場面で使える逆引き表です。
| 人数 | おすすめ号数 | 補足 |
|---|---|---|
| 1人 | 3号（9cm） | 一人用ケーキ。ご褒美スイーツにも |
| 2〜3人 | 4号（12cm） | カップル・親子3人 |
| 4〜5人 | 5号（15cm） | 4人家族の定番。迷ったらこれ |
| 6〜7人 | 6号（18cm） | 祖父母も一緒のお祝い |
| 8〜10人 | 7号（21cm） | ホームパーティー向け |
| 10〜15人 | 8〜9号 | 職場・サークルの集まり |
| 15人以上 | 10号〜 | ウェディング・大規模イベント |
ケーキの種類別サイズ感の違い
同じ号数でも、ケーキの種類によって食べられる人数が変わります。
丸型ホールケーキ（ショート・チョコ等）
最も一般的なケーキで、上の早見表がそのまま当てはまります。高さは約7〜10cmが標準です。
タルト
丸型と同じ号数でも、高さが3〜5cm程度と浅いため、目安人数は丸型より1〜2人少なくなります。
| 号数 | 直径 | 人数目安 |
|---|---|---|
| 5号 | 15cm | 3〜4人 |
| 6号 | 18cm | 4〜6人 |
| 7号 | 21cm | 6〜8人 |
ロールケーキ
号数ではなく長さ（cm）で表記されるのが一般的です。
| 長さ | 人数目安 |
|---|---|
| 15〜17cm | 2〜3人 |
| 20〜22cm | 3〜5人 |
| 30cm以上 | 5〜8人 |
スクエア（四角）ケーキ
号数ではなく辺の長さで表記されることが多いですが、面積が同程度なら丸型と同じ人数目安です。
号数別きれいな切り分けガイド
ホールケーキをきれいに等分するコツを号数別にまとめました。
基本の切り方
- よく切れるナイフを用意する（包丁よりケーキナイフがおすすめ）
- お湯で温めてから切る（刃をお湯に浸して水気を拭く）
- 一刀で引き切る（前後にゴシゴシしない）
号数別の等分目安
| 号数 | 直径 | おすすめ等分数 | 1切れの目安 |
|---|---|---|---|
| 4号 | 12cm | 4等分 | しっかり1人前 |
| 5号 | 15cm | 6等分 | 標準的な1人前 |
| 6号 | 18cm | 8等分 | 標準的な1人前 |
| 7号 | 21cm | 8〜10等分 | 標準的な1人前 |
| 8号 | 24cm | 10〜12等分 | 標準的な1人前 |
きれいに等分するテクニック
- 6等分: まず半分 → 片側を3等分（時計の文字盤で12時→4時→8時をイメージ）
- 8等分: 十字に4等分 → それぞれを半分
- 10等分: まず半分 → 片側を5等分（1切れ＝36度）
シーン別おすすめサイズ
誕生日ケーキ
4人家族なら5号が定番。ローソクを立てる面積も十分です。少し豪華にしたいなら6号を選ぶと写真映えもします。
クリスマスケーキ
クリスマスシーズンは早めの予約が必須です。家族で食べるなら5〜6号、ホームパーティーなら7号以上が目安。
ウェディングケーキ
ゲスト全員に行き渡らせるなら10号以上。2段・3段のティアードケーキでは各段のサイズが異なるため、トータルの人数をパティシエに相談するのがおすすめです。
よくある質問（FAQ）
ケーキの号数はなぜ「号」で表すのですか？
日本の尺貫法に由来しています。1号＝1寸＝約3cmで、ケーキの直径を寸で測った数がそのまま号数になりました。5号なら5寸＝約15cmです。
ケーキ5号は何人分ですか？
5号（直径15cm）は4〜6人分が目安です。日本で最も売れ筋のサイズで、家族のお祝い事やちょっとしたパーティーに向いています。
2人で食べるなら何号がおすすめですか？
4号（直径12cm）がおすすめです。2〜4人分の目安で、カップルや少人数のお祝いにちょうどよいサイズです。たっぷり食べたい場合は5号でも。
ケーキの号数とインチの関係は？
号数は日本独自の単位で、1号＝約3cm（1寸）です。一方、海外では直径をインチで表します。5号（15cm）は約6インチに相当します。
タルトやロールケーキも号数で表しますか？
タルトは号数で表すことがありますが、丸型ケーキより浅いため同じ号数でも人数目安は少なめです。ロールケーキは号数ではなく長さ（cm）で表記するのが一般的です。
まとめ
ケーキの号数選びで大切なのは「号数 × 3 = 直径cm」の計算式と、人数に合ったサイズ選びです。迷ったときは、この早見表で号数・人数・値段を確認してから注文すると失敗しません。
5号（15cm・4〜6人）が最も定番ですが、子どもが多い場合やたっぷり食べたい場合は1つ上の号数を選ぶのがおすすめです。